寒窗苦讀,不管是馬上到來的高考、中考都牽動著無數(shù)家長的。我們在為莘莘學(xué)子吶喊助威的同時,自然也要為廣大應(yīng)考的童鞋們準(zhǔn)備可口但又合理的膳食啦。
說起膳食,有人不禁要說,我早就替我家小孩買好鮑、參、燕、翅等等各種補(bǔ)品啦。
雖然小哥我平時也很喜歡吃這些(話說我一直歡迎約“飯”哦),但當(dāng)你已經(jīng)這樣計劃好的時候,你很可能見到以下場景:
(話說那只小豬看起來蠻可愛的~)
今天,強(qiáng)力小哥就跟你來一起分享下怎樣準(zhǔn)備膳食才更加合理。
首先,參考如廣州日報等多家媒體匯總的專家意見,考前飲食應(yīng)該保持營養(yǎng)均衡,切忌迷信保健品。據(jù)科學(xué)分析,大腦活動的主要能量來源都是來自于主食中的碳水化合物,所以每頓主食必不可少。尤其是臨近考試時,給考生額外的、之前未使用過的營養(yǎng)品,很有可能在身體自身反應(yīng)和考試緊張情緒的雙重作用下,導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適,進(jìn)而影響到考試的發(fā)揮。如遇到考生因緊張情緒影響食欲時,作為家長可陪同其每天花15-20分鐘進(jìn)行一些“不動腦”的運動,如散步、慢跑等。
既然說要注重均衡,我們再來談?wù)勅绾巫龅?/span>。比如說早餐,我們時常說的“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”還是有一定科學(xué)道理滴:因為雖然強(qiáng)調(diào)主食的重要性,但在吃早餐的時候,并不是說光吃主食就夠了。根據(jù)腸胃的特殊性質(zhì),早晨碳水化合物在消化系統(tǒng)中排空速度較快,如果只吃主食就會導(dǎo)致考生在考試一半時有肚子“咕咕叫”的可能,因此需要搭配高蛋白食物,在提供營養(yǎng)的同時可增加飽腹感,維持體內(nèi)血糖水平的穩(wěn)定。比如面包+牛奶,餃子,甚至用強(qiáng)力的電煮鍋煮上一大碗雞蛋面條等還是極好的。
針對其他時間所需的分量,營養(yǎng)專家們提出過如下建議:每頓飯2-3兩的主食,每天150-200g的肉類,1個雞蛋,1盒牛奶,500g蔬菜,200g水果就已足夠(當(dāng)然個人飯量而異,小哥表示這些我個人不夠)。切忌大魚大肉,肉類可選擇易消化的禽類或魚類,海魚類還可補(bǔ)充額外的DHA。當(dāng)然,還是要注意,千萬不要硬逼考試去吃平時不習(xí)慣的食物,自然則好。
最后,我們?yōu)槟峁┮粋€最好不要吃的“黑名單”:
1、 油炸類-抑制大腦神經(jīng)的興奮
2、 刺激性類-韭菜、辣椒、芹菜等可能會引起身體不適
3、 甜食-食用不當(dāng)會引起胃管反流、反酸
4、 飲料-可飲用,但不要把飲料當(dāng)成水
最后的最后,小哥我不得不拿出我的看家本領(lǐng),分享一套爸爸給我曾經(jīng)準(zhǔn)備過的豪華早餐套餐(現(xiàn)已加入強(qiáng)力電器豪華早餐;零售價僅售….呃,似乎算不出來):
鮮肉小籠包+黑米粥+番茄炒蛋
小籠包和番茄炒蛋技術(shù)難度太低,小哥我不屑去講,還是講講我的獨門秘訣黑米粥的做法吧:
黑米的功效:富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族衛(wèi)生群、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,常食可達(dá)到烏發(fā)潤膚、補(bǔ)腦益智的功效。
做法:1、黑米用水泡約20分鐘
2、將黑米和適量水放入強(qiáng)力小哥家的DYS40-9電壓力鍋內(nèi),蓋好蓋、通電并選擇熬粥功能(一般為35分鐘左右)
3、待機(jī)器提示可安全開蓋后打開蓋子加入少量冰糖,那味道就再好不過了。
黑米粥搭配肉包(主食+肉類)和番茄炒蛋(開胃的蛋白質(zhì)),相信能為你的考試做好“物質(zhì)”上的各種準(zhǔn)備。
再次祝各位考生能以平常心考出好成績~皇天不負(fù)苦寒宵,加油!~
強(qiáng)力客服小哥寫在高考前